TAGÍN ARTESANAL 28cm

Comprar terrissa. Fet a mà.

Tagina de fang, tajín de ceràmica artesanal.

Per fer receptes marroquines com tagine amb pollastre, xai..

La carn queda molt melosa i boníssima.

.

Elaborada a mà per un artesà de la zona de Catalunya.

Es dedica a crear objectes per la cuina. Material de qualitat.

.

Per cuinar de manera lenta per aconseguir més sabors i olors.

.

El plat medeix aproximadament uns 28cm de diàmetre.

La tapa té forma cònica.

Tota la part interior del tagín és de color marrò i  l'exterior

és de color vermell.

.

Apta per totes les cuines, excepte la d'inducció.

Apta pel forn i pel microones.

Apta pel rentavaixelles.

.

RECOMENACIONS:

- Abans d'utilitzar mullar la part no esmaltada.

- Utilitzar sempre amb aliments o líquids, mai buida.

- Al utilitzar-la al principi sempre a foc lent i augmentar gradualment

- Vigilar el contrast calent - fred.

.

Tajín de barro